一折网推荐:少吃多动还是胖?也许是你吃得太重口

发布时间:2015-06-11 08:56:51    来源:一折网    点击:1965

你知道“糖”会容易导致肥胖,但你有没有想过“盐”也会让你长胖!为什么你总是减肥不成功,可能是你太重口味了!高盐饮食肥死你,低盐才是减肥王道!


致肥原因Top1  高盐饮食

  高盐饮食会导致肥胖

  身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”。有研究表明,高盐的饮食能促进胰岛素分泌,而过量的胰岛素会让你的身体认为,目前的糖分储备不足,造成的结果就是,身体按照胰岛素的指示继续储备糖分,而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪,收藏起来。简单来说,你体内的胰岛素越高,脂肪就会被越多的储存在身体中,那么体重可想而知也会跟着增长。

并且更要命的是,盐会刺激大脑中多巴胺的分泌,进而影响我们大脑中“愉悦中心”的神经传递,你就会觉得非常愉悦。你可能也会有这种体会,咸味食物总是会让人想要多吃一点,再多一点。某种程度上来讲咸味食物的功效恰好类似于香烟中的尼古丁和酒中的乙醇,总是让你感到欲罢不能。于是,高盐食物会让你吃更多盐,而更多的盐则意味着跟多的脂肪会被囤积下来。


同时,高盐会让水分过多停留体内以稀释盐的浓度,水分未能被排泄而蓄积在体内就会引起“水肿”。一些人试图通过排汗或利尿进行减肥,实际上也是暂时消除了浮肿,对脂肪难以起到根本减少的作用。至于许多广告宣传的快速减肥方法,也是通过减去水分达到减轻体重的目的,由于平时摄盐过多,不久体重又恢复到原水平。


低盐饮食更健康

  胖妹子除了少吃食盐外,还应少吃含盐多的食品,保持低盐饮食。食盐中主要影响人健康的是“钠”,如味精含谷氨酸钠,小苏打是碳酸氢钠,都能增加人体钠的含量。酱油中的食盐含量是18%左右,腌制食品的含盐量也在8%以上,海产品中本身就含有大量的盐分。因此,肥胖者应该少吃像腌制、烧烤、酱卤、罐头、零食类等食物。

限盐量:两人1天应少于1个矿泉水瓶盖

  盐限量应有直观判断指标,每人一天盐摄入限量6克,这对于老百姓来说很难理解,也不好把握。一些发达城市通过发盐勺方便老百姓掌握每日盐量,而欠发达地区暂时做不到发盐勺,可以用常见的矿泉水瓶的瓶盖来衡量。我们用天平做精确测量,盛满矿泉水瓶瓶盖的盐量是12克,这一量正好是两个人一天的盐限量。除了食盐中含有钠外,其他食物中也含有隐性盐。因此,计算每天的盐量时,应根据以上食物的种类和摄入多少而做相应的递减。

含钾蔬菜帮助排钠

  大部分食物中都含有钾,但蔬菜和水果是最好的来源,尤其是色彩鲜艳的水果。对一般人群而言,每天应摄入2克左右的钾。每天吃绿叶蔬菜不少于8两,水果要吃2~4两。坚果、豆类、瘦肉及海带、木耳、蘑菇、紫菜都是含钾高的食物,还有香蕉、橙子、橘子、柿子等水果也是高钾蔬果,多吃不仅能排钠,还能防止高血压。

1、海带

  每100克干海带中含钾4.36克,是钾含量较高的食物,可帮助身体多余水分的代谢,消除水肿、改善浮肉以及修饰曲线。另外,海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,同时具有降脂降糖、调节免疫、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带中的碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。海带中的大量不饱合脂肪酸及食物纤维,可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌,对促进消化及肠道蠕动很有帮助。

2、紫菜

  海藻中钾含量居各种蔬果之首,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。紫菜中的脂肪含量很低,同时具有有利于人体的不饱和脂肪酸和必需氨基酸。紫菜中的多糖还能降低血清胆固醇的含量,提高人体免疫力。

3、菠菜

  菠菜营养价值属中等。但菠菜各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。菠菜能起到通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,其含有大量的植物粗纤维,能够促进肠道蠕动,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

4、芹菜

  芹菜营养丰富,是一种具有保健作用和药用价值的蔬菜。芹菜不仅富含钾、钙、铁等元素,还含丰富的胡萝卜素和多种维生素,补充人体所需的营养素。芹菜的能量极低,它能提供的能量小于食用它所消耗的能量,因此芹菜还能起到很好的减肥作用。芹菜富含的纤维质还能增加人体的饱腹感,减少多余热量摄入的同时促进肠道蠕动,排毒通便。

减少摄盐技巧

  1、菜快熟时再放盐。有些人习惯在菜刚入锅时就加入盐,说是为了入味。岂不知这种烹调习惯,在不知不觉中使盐量加大。菜快熟时放适量盐,这样可起到限盐、提味作用。

  2、改善烹饪调理。尽可能使用酸味调味品,例如醋或柠檬汁,来替代盐和酱油的摄入,同时这种方法也可以改善食物口感,让味道更加鲜美。

  3、不要在所有的菜里都放盐。如果一餐要做三菜一汤,汤就可以不放盐,因为其他三道菜里的盐量已经足够改善口味。如果一定要放盐在菜汤,菜汤就不要喝,因为很多盐会聚集在汤水中。

4、多吃有味道的蔬菜。洋葱、青椒、番茄、胡萝卜等等这些蔬菜本身有味道,可以提升菜品的口感,减少盐的食用量。

  5、使用天然烹饪方式。在烹饪方式上,多用蒸、烤、煮的方式,这样不仅可以尽享食物的天然味道,还可以减少盐的用量。

  6、各种加工食品大多含有高盐,平常不宜多吃,食用前尽可能应先用开水冲洗或稀释。

致肥原因Top2  饮食过而不知

  很多人认为自己已经吃得很健康,但还是瘦不下去。归根到底,在于“吃太多”。吃得健康但吃得太多,多余的热量就会被身体吸收转化为脂肪,引起肥胖。因此,控制饮食不但要控制饮食的质,还要控制饮食的量。

养成计算卡路里的习惯

  最有名也最常用的控制体重的方法就是计算卡路里。它的理论很简单:当消耗的能量超过摄取的能量时,脂肪就减少了。一般正常体重的男性,每天约需2500到3000卡路里,而女性则为2000到2300之间。如果我们所摄取的卡路里少于这个数目,那么,就会动用脂肪细胞中贮藏的能量,一旦贮藏的脂肪减少了,我们的体重也就逐渐减轻。而减轻的速度视每日摄取的卡路里多少而定。养成计算卡路里的习惯,就能更合理规划自己的饮食,避免摄入多余的热量。

减肥初期每天记录吃进口中的食物

  减肥的妹子应该为自己准备一份卡路里计算表,随时对自己所吃下食物的热量,以供参考。并且记住每一餐吃了多少卡路里,开始时,你必须仔细计算和称量食物,直到你熟悉了每一份餐食的基准量和卡路里的多少。然后,就能自然而然地摄取限量内的卡路里了。

致肥原因Top3   高估运动耗能

  减肥=“饮食控制”+“坚持锻炼”。而一些人往往高估了自己的运动耗能而无法在锻炼中达到自己想要的成效。运动不足,机体无法得到充分的锻炼就已经停止,身体的脂肪是很难得到消耗的,自然无法达到减肥的目的。

运动要认真专注

  不是所有人做运动都能起到同样的减肥效果,一些人能在运动中瘦下来,你不能因为你不够专注。当你专注于做运动时,你会时刻记得你运动是为了减肥,你绝不会马虎来完成它。无论是摆臂或是抬脚,你都会尽力完美的完成每一个动作,你的身体从而能够得到充分的运动。而当你注意力分散时,你无法让自己投入到运动中,你会感觉运动是一种负担而马虎应付之,从而达不到运动的效果。

不要用仪器控制运动

  有些人运动减肥喜欢用运动手环、手机等仪器记录热量消耗,但这些数据并不能完全准确,只能给予参考,帮助你更好把握节奏。因此,不要完全的依赖记录仪器,而要更多的留意自己的身体感受。如果身体已经感觉很疲惫了,那就停下来休息一下;如果仍然感觉精力充沛,不妨再来多一round,让身体得到更充分的活动!

减肥运动推荐

  1、游泳

  游泳是一项有氧运动,其消耗的热量也很多,每20分钟蝶式游泳可以消耗470千卡的热量。这是因为水中的传热性是空气的28倍,人在水里停留8分钟所消耗的热量,与在同样温度的空气中2小时所消耗的热量相同。所以它有更好的瘦身效果。游泳时人的新陈代谢速度很快,30分钟就可以消耗1100千焦的热量,而且这样的代谢速度在你离开水的以后还能保持一段时间。而在游泳时,人体靠水的浮力托起,手足并用,全身的关节、肌肉均匀地协调起来,人的各个部位都得到舒展,使形体变得更匀称。

2、慢跑

  简单易行的跑步被称作有氧代谢之王,而跑步中的慢跑更是被人们称为健身跑。慢跑动作简单,运动量也很容易调整,瘦身的效果更是显著。在慢跑中,腰、背和四肢都在不停的运动,除了有效健身外,还能燃烧脂肪,从而减少体内脂肪的存储,达到瘦身的效果。

  但需要注意的是,慢跑要及时补充水分。每天最好跑3000~5000米,按正常跑就行,不用前脚掌地跑。跑完后要进行肌肉拉伸动作15分钟左右。

3、变速跑

  这种忽快忽慢的跑步方式,简单而随意,不需要遵循既定的法则。而且将快跑和慢跑两种强度的运动结合起来,可以同时起到消耗糖和脂肪的效果。研究发现,变速跑最适合运动减脂。这是因为人体在运动时,身体消耗的能源主要来源于糖和脂肪。在短时间的快速、大量运动时,以消耗糖为主;而在长时间的适中运动量中,则以消耗脂肪为主。因此,可利用变速跑来进行间歇性训练,让减肥消脂效果更佳明显!

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